池袋西口焼肉なら　くに喜や　の　カクテキ

2017/10/15
池袋西口焼肉　カクテキ

池袋西口の焼肉なら くに喜や の カクテキ‼ No 26


上石神井の焼肉家から、人気のメニューのカクテキですが、池袋に移ってからは、キムチとカクテキを 一緒に盛り キムチとして出しています‼

一般の人は、焼肉屋で 漬物は キムチって皆様定番になっていますが、カクテキが好きって人は、通な人です‼(笑)

私は、皆様にカクテキの美味しさを知ってもらいたいために、キムチにカクテキを一緒にしています‼(笑)

カクテキは、作りたて～１週間までが、美味しいんです、いわゆる
浅漬けです、チョンガーキムチって言う、凄く小さい大根で作るのも、ありますが、これも浅漬けのほうが美味しいんです！
大根は、しゃきしゃき感が大事です！

あまり知られていないんですが、コムタンスープに、カクテキとカクテキの汁を入れると、物凄く美味しくなります‼
機会がありましたら是非試してください(笑)

キムチは、豚キムチや、キムチ鍋とか、いろんな料理に使う事が出来ますが、カクテキはスーパーマーケットとかでは、あまり売られていないから、馴染みが、あまり無いせいでしょうけど、美味しいカクテキは、
美味しいんですよ(笑)

カクテキも、各焼肉屋で味が様々だけど、サラ～としたカクテキのほうが美味しいです、私も数えきれないほど、カクテキを作って来ましたが、たまに、ドロ～っとしたカクテキになってしまう事がありました❗
原因はわからないんですけど、作って2～3日で、ドロ～って！
大根のせいなのか、気候のせいなのか････

そうなると、もったいないけど、捨てていました❗
今の くに喜や になってからは、何故か一度も、ドロ～っとしたことがありません、本当に不思議です(笑)

 


池袋西口 近くで美味しい焼肉なら
落ち着いた雰囲気
カウンター(または座敷)でゆっくり過ごす至福の時

本当の隠れ家‼カウンター焼肉の「くに喜や」のこだわりは、なんといっても落ち着いた雰囲気の店内。ちょっと贅沢にひとやすみしたい時、ゆっくりしたい時など。焼肉やお料理を思う存分、お楽しみくださいませ。
🌟一人焼肉 OK ‼
🌟女性のお一人様でのご来店もご気軽に。お待ちしております。
🌟お子様連れや、赤ちゃん連れのお客様には、お座敷で気兼ねなく、お楽しみ下さい。

171-0014   東京都豊島区池袋3-56-8  1階

くに喜や 03-5992-5529 https://kunikiya.com

基本営業時間 17時～24時 お客様の都合で時間外可能です‼

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